안녕하세요? 오늘은 땅콩호박효능, 다른말로 버터넛호박효능에 대해 알아보겠습니다.
땅콩호박은 아직까지 대중적으로 알려지지 않은 호박품종 중에 하나인데요. 우리나라에 들어온지도 오래되지 않았고, 땅콩호박을 재배하는 농가도 많지않기 때문인 것 같습니다. 다른 호박과 달리 땅콩호박만에 매력이 있기때문에 앞으로는 점점 대중화 될것이라고 봅니다.
우선 아주 간단하게 땅콩호박에 대해 설명드리겠습니다. 사진에서 처럼 말 그대로 땅콩 모양처럼 생겨서 땅콩호박이라고 명명되었다고 합니다. 사진을 보시면 아시겠지만 일반 호박이랑은 다르게 씨가 있는 자리가 최소화 되어있어서 즉, 비어있는 부분이 별로 없어 버릴것이 거의 없다는 특징을 가지고 있습니다. 또한 일반 호박만큼 향이 강하지 않기 때문에 다른음식과 곁들여도 다른음식에 향미를 해치지 않는 착한 식재료라고 합니다. 맛은 생으로 먹었을경우 일반호박과 비슷하고 익혀 먹으면 고소한 버터맛이 난다고 합니다. 매우 신기하네요.
그럼 본격적으로 땅콩호박효능 3가지에 대해 알아보겠습니다.
1. 피부보호 및 항산화 효과가 있다.
땅콩호박이 가지고 있는영양소는 기본적으로 베타카로틴, 비타민, 식이섬유 등이라고 합니다. 아시는분은 다 아시겠지만 이 베타카로틴은 당근에 들어있는 영양소로도 유명한데요. 우리몸에서 항산화 작용을 도와주고, 유해산소가 축적되는것을 막아주며, 우리의 피부를 건강하게 유지시켜주는 역할을 합니다. 땅콩호박이 기본적으로 동안피부에 도움이 되는군요.특히나 땅콩호박을 꾸준히 섭취하면 자외선으로 인한 피부손상을 최소화 시킬수 있다고 하니 여성분들에게도 앞으로 인기를 끌것으로 예상해봅니다.
2.위장건강 및 성인병 예방 효과가 있다.
땅콩호박에 들어있는 비타민은 비타민A, 비타민C, 비타민D, 비타민B 등입니다. 뭐 종합비타민이 따로없네요. 아시다시피 비타민C는 피부에 좋고 비타민D는 뼈건강에 좋고 비타민B는 혈관건강에도 좋은것 다 아실거라 봅니다. 그리고 땅콩호박에 함유된 풍부한 식이섬유는 위장건강에 도움을주고, 성인병예방에도 한몫을 한다고하니 참 다양한 방면에서 효과가 좋네요.
3.체중감량에 효과가 있다.
땅콩호박에 효능중 하나가 바로 다이어트 효과입니다. 아시다시피 호박류는 기본적으로 붓기를 내리는데 탁월한 효과가 있으며, 단호박처럼 많이먹어도 살이 안찌는 그런 음식으로 유명합니다. 땅콩호박역시 100g 기준으로 약 45칼로리 정도로 상당히 칼로리가 낮은 수준임을 알 수 있습니다. 포만감은 챙기고 칼로리는 낮추니 체중감량에 도움이 될 것으로 보입니다. 또한 땅콩호박은 이름처럼 불에 익히면 땅콩처럼 고소한 향미를 느낄 수 있는데요. 고소한 맛이 자극적이지 않고 매력이 있어 먹는 식감도 좋을 것 같습니다.
땅콩호박효능에 대해 이렇게 알아보았습니다. 도움이 되셨는지요? 읽어주셔서 감사합니다.
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