안녕하세요 동안연구실입니다.
오늘은 마카에 대해 소개 드리겠습니다.
마카는 슈퍼푸드로 선정된 식물 중 하나인데요.
아직 건강방송에서 많이 소개되지는 않아 생소하신 분들도 있으실텐데요.
알만한 분들은 다 알고 있는 동안식품 마카에 대해 알려드리겠습니다.
마카를 보시면 흡사 우리나라의 마늘과 양파를 닮았습니다.
마카는 NASA에서 우주비행사 식품으로 선정되기도 하였는데요.
그만큼 음식자체가 가지고 있는 영양소가 풍부하고, 균형있다는걸 의미합니다.
마카는 이름에서 느껴지다시피 외국, 머나먼 페루가 원산지인데요.
마카가 재배되는 지역은 화강암에 광물지대라고 합니다.
그렇기 떄문에 미네랄과 같은 광물질이 다량 함유되어 있어 인체에 이로운데요.
그럼 마카효능에 대해 구체적으로 살펴보겠습니다.
1. 정력에 좋다.
정액을 생산하는데 있어 필수적인 영양소가 아연인데요.
정력강화에 탁월한 음식으로 알려진 부추에 10배가 넘는 아연을 보유하고 있다는 것만 봐도
정력에 좋은 음식이라 불릴만 한 것 같습니다.
또한 마카에 함유되어 있는 아르기닌은 전반적인 혈액순환을 개선시켜 주고, 이러한 혈행 개선이
발기부전 치료에도 도움을 준다고 합니다. 이만하면 남성영양제로는 정말 좋은것 같은데요.
2. 호르몬 균형을 돕는다.
남성뿐만 아니라 갱년기 여성에 경우 호르몬 불균형이 오게되고 이로인해 합병증 및 기타 질환이 발생되기도 하는데요
마카는 성호르몬과 같은 호르몬에 생성을 자극하기때문에 호르몬 균형에도 도움을 줄 수있다고 합니다.
이에 더하여 최근 연구결과 심리적인 안정에도 영향이 있다고 하네요.
3. 항산화 및 피부미용 효과
동안에 필수 요건 항산화 및 피부미용 부분인데요
항산화 물질로 잘 알려진 안토시아닌이 함유되어 있기때문에 항산화에 탁월한 효과가 있다고 볼 수 있습니다.
그리고 마카는 자외선에 의한 멜라닌 생성을 억제하고 피부손상을 막아주는 역할도 해준다고 합니다.
또한 각종 비타민이 함유되어 신진대사를 촉진하여 피부를 윤기있게 가꿔준다고 합니다.
4. 뼈건강에 좋다
마카는 칼슘이 마늘에 26배라고 하는데요 수치가 말해주듯이 어마어마한 칼슘을 보유하고 있기때문에
칼슘보조제가 따로 필요없을것 같습니다.
특히 골다공증 환자나 성장기 아이들은 칼슘이 지속적으로 필요하기 때문에 마카는 그런분들에게 좋은 식품인것 같습니다.
-참고-
*색깔마다 다른 영양소 (다른색깔에 비해 풍부한 편인 영양소)
-노란색마카 : 비타민A 풍부
-검은색마카 : 철분 및 칼슘도 풍부
-보라색마카 : 안토시아닌 풍부
[출처] 수퍼푸드,마카를 아십니까?|작성자 백세인
*마카 먹는법
마카를 먹는 가장 쉬운 방법은 파우더 형태인것 같습니다.
파우더를 우유에 타먹기도 하고, 그냥 생으로 먹기도 합니다.
또한 기호에 맞게 샐러드나 요거트등과 곁들여 먹기도 합니다.
최근 슈퍼푸드로 인기를 끌고 있어서 마카파우더가 시중에 많이 나와있기때문에
성분이나 함량 잘 따져보고 고르시길 바랍니다.
감사합니다.
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