자색양파즙효능 바로확인
안녕하세요? 어서오십시오 동안연구실입니다. 오늘은 자색양파즙효능에 대해 말씀드리겠습니다. 요즘에는 컬러푸드가 대세이죠? 특히나 보라색은 컬러푸드들 중에서도 가장 핫한 색깔의 음식이아닌가 생각합니다. 양파즙은 워낙 오래전부터 인기가 많았던 건강식품인데요. 하지만 요즘엔 자색양파즙의 인기가 무섭다고 합니다. 왜 그런지 바로 자색양파즙효능에 대해 확인해보겠습니다.
▶다이어트에 좋다
네 맞습니다. 자색양파즙은 다이어트에 특효약이라고 합니다. 다들 한번쯤은 들어보셨을텐데요. 양파가 콜레스테롤 제거에 효과적이라는 사실을요. 실제로 맞습니다. 이유는 자색양파즙에 풍부한 폴리페놀 성분 때문이라고 합니다.
이 성분은 보통의 흰양파보다 더 많다고 하는데요. 이 폴리페놀 성분은 우리몸속 콜레스테롤을 제거하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 하여 불필요한 콜레스테롤 축적을 억제하여 체중증가를 막을 수 있는 것입니다. 또한 자색양파 특유의 달콤쌉쌀한 맛을 내는 성분인 이황화프로필은 지방세포 분해를 유도하여 몸에 지방축적을 억제시켜주는 효과가 있다고 합니다.
하지만 여기서 짚고 넘어가야할 사실 한가지는 시중에서 자색양파즙을 구매할때 꼭 구성 성분을 확인하시고, 인위적으로 당을 첨가하지는 않았는지 살펴봐야 한다는 것입니다.
▶노화방지에 좋다
역시나 항산화에 강한 자색양파즙입니다. 자색양파즙에는 항산화 성분인 폴리페놀을 비롯하여 퀘르세틴, 안토시아닌 등이 들어있습니다. 벌써부터 노화방지에 좋을 것 같은 기분이 드는데요. 안토시아닌에 경우에 흰양파즙에 경우에는 들어가 있지 않은 성분이기 때문에 자색양파즙이 항산화 물질이 더 많다고 볼 수 있겠네요.
특히나 이중에서 퀘르세틴은 양파 바깥쪽, 즉 껍질부분에 집중되어있다고 합니다. 하여 최근에는 양파를 껍찔째 즙을 만들어서 음용하는 경우가 많다고 하네요. 이 퀘르세틴은 면역력 강화에도 도움이 된다고 하니 참고하시기 바랍니다.
▶피로회복에 좋다
네 맞습니다. 최근 우리 주변에 만성적으로 피로를 호소하는 사람들이 많은데요. 그만큼 피로는 현대인들의 풀지못하는 숙제중에 하나이기도 합니다. 이 자색양파즙은 유화아릴이라는 성분이 있다고 합니다. 피로회복 물질로 잘알려진 비타민B1이 우리몸에 잘 흡수되도록 도와주는 역할을 한다고 하는데요.
이를통해 만성피로를 완화시켜주고 피로회복을 가속화 시켜준다고 하네요. 또한 자색양파즙은 피를 맑게 해주는 청혈작용이 있어 피로회복에 도움이 된다고 하니 피로회복제 약먹는것보다 더 나을수 있겠어요. 기록에 의하면 그 옛날 이집트의 피라미드 건설현장에서 인부들에게 양파를 먹게 했다고 하니 피로회복 및 체력회복에 좋은 음식이 틀림없는것 같습니다.
▶고혈압 등 성인병에 좋다
네 맞습니다. 성인병 예방에도 자색양파즙이 좋다고 합니다. 이유는 콜레스테롤 분해와 연관이 되어있는데요. 앞서 언급드렸지만 폴리페놀 성분에 의해 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 이것이 혈액순환 장애를 없애주어 고지혈증이나 동맥경화를 예방할수 있으며, 결과적으로 심혈관계 질환위험을 낮춰준다고 합니다.
이상 자색양파즙효능에 대해 말씀드렸는데요. 자색양파는 양파보다는 덜해도 공복에 먹을경우 사람에 따라 속이 쓰릴수 있다고 합니다. 하여 이부분은 개인적으로 조심하여 식후에 드시는 방법이나 다른방법으로 안전하게 음용하시면 될 것 같습니다. 읽어주셔서 너무나 감사합니다. 안녕히 계십시오.
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