안녕하세요? 동안연구실입니다. 올림픽을 잘 즐기고 계신가요? 이번시간에는 미니양배추 효능, 칼로리에 대해서 알아보려고 합니다. 해외에서도 슈퍼푸드로 주목받으면서 우리나라에서도 역시 점차 그 인기가 높아지고 있는데요. 어떤 내용들이 있는지 천천히 살펴보도록 할게요.
미니양배추 효능
1. 피부에 좋다
피부에 좋은 비타민C가 풍부한 것이 가장 큰 특징이라고 하는데요. 일반 양배추 보다도 1.5배가 많다고 하니까 말 안해도 알만 하네요. 비타민C는 기미나 주근깨를 완화시켜주고, 피부속에 탄력을 담당하는 콜라겐을 재생시켜주는데도에도 중요한 물질이라고 합니다.
2. 노화 및 암 예방에 도움된다
노화와 암에 공통된 부분이 '항산화'와 관련이 있다는 것인데요. 항산화 작용을 원활하게 했을때 암의 예방도 할 수 있고 세포의 노화도 막을 수 있다고 합니다. 미니양배추에는 루테인, 설포라판, 제아잔틴, 플라보노이드 등 항산화 성분이 풍부하다고 합니다. 특히나 설포라판의 경우 일반 양배추보다 2배가량 더 많은 함량을 자랑한다고 하는데요. 해외에서도 이 성분이 암예방과 노화방지에 탁월한 기능이 있다고 하여 연구중이라고 합니다.
3. 혈관 건강에 도움된다
혈관 건강은 우리몸의 건강에 있어 어쩌면 가장 기본이 될 수 있는 부분인데요. 혈액순환이 원활해야 뭐든지 돌아가기 때문입니다. 미니양배추에는 식물성 오메가3이 함유되어 있어서 혈관속에 노폐물을 제거하는데 용이하다고 합니다. 또한 특유의 쌉싸름한 맛을 내는 이소시오시아네이트 라는 성분은 동맥경화나 고지혈증과 같은 혈관질환을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 결론적으로 이를 통해 혈류를 좀 더 원활하게 해주고, 전체적인 순환이 활발해지도록 도와준다고 합니다.
4. 눈 건강에 도움된다
제아잔틴, 루테인 성분은 눈 건강에 좋기로 유명합니다. 시력 보호와 백내장과 같은 노안 예방을 위해서 영양제를 따로 드시는 분들이 계신데요. 미니양배추에 풍부한 이 성분들은 망막을 보호해주고, 노안을 늦춰주기 때문에 나이드신 분들, 젊으신 분들 모두에게 좋다고 합니다.
5. 임산부 건강 회복에 도움된다
미니양배추에는 엽산과 비타민이 풍부하기 때문에 혈액이 부족한 빈혈을 예방해주고, 적혈구 생성을 촉진하여 몸을 회복하는데 도움이 된다고 합니다. 또한 마그네슘, 아연 등의 미네랄도 풍부하기 때문에 회복에 좋다고 합니다.
6. 위 건강에 좋다
역시나 양배추에 가장 상징적인 효능이기도 한데요. 비타민U가 풍부하여 위점막 세포를 보호하고 위의 속쓰림이나 위궤양과 같은 위 질환 예방에도 도움이 된다고 합니다. 저도 개인적으로 양배추즙을 먹고 있는데 속이 참 편하고 어지간하면 속탈이 잘 안나는 것 같습니다.
7. 뼈 건강에 도움된다
뼈 건강하면 떠오르는 칼슘이 풍부하고, 뼈세포 재생에 도움이 되는 비타민K가 풍부하기 때문에 골절이나 골다공증을 예방하는데 도움이 되며, 골절상과 같은 뼈세포 회복이 필요할때 빠른 회복을 할 수 있도록 도움을 준다고 합니다.
미니양배추 칼로리
역시나 매우 낮은 편인데요. 100G 기준으로 45kcal 정도 된다고 합니다. 무게를 감안하면 100g을 먹는 것도 사실 쉬운일은 아닌데요. 아무튼 칼로리는 걱정하지 않고 드셔도 될 것 같습니다. 하지만 필요한 영양소를 충분히 섭취하려면 조금만 먹는 것은 어쩌면 큰 도움이 되지 않을 수 있기 때문에 농축해서 먹을 수 있는 즙이나 주스 형태로 많이 드시는 것 같습니다.
아무튼 개인 취향에 맞게 섭취하시면 될 것 같습니다. 자 이것으로 미니양배추 효능, 칼로리에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다. 오늘도 읽어주신 모든 분들 감사드립니다. 안녕히 계세요.
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