안녕하세요? 동안연구실입니다. 오늘은 함초소금 효능에 대해서 알아볼게요. 함초는 염생식물이라 하여 바닷가에서 사는 식물인데요.
자체적으로 바다의 '짠맛'을 머금고 있어서 음식을 할때 조미료 대신으로 들어가기도 합니다. 보통 함초 100g 기준으로 약 3g의 소금이 정제될 수 있다고 하는데요. 상당히 극소량이네요. 그래서 인지 이렇게 순수 100%로로 만드는 것보다 자연의 바다에서 채취한 천일염을 곱게 빻아 거기에 함초가루를 첨가하여 결정을 만드는 방식으로 가공한다고 합니다.
자 어떤 효능이 있는지 본격적으로 알아보아요.
함초소금 효능
1. 혈압 조절에 도움된다
칼륨과 같이 무기질이 풍부한 것이 하나의 특징인데요. 칼륨 성분은 혈압을 조절해주는 인자 이지요. 특히 이뇨 작용 처럼 몸의 삼투압 조절에 직접적인 연관이 있는 작용을 조절해 주어 혈압이 너무 높아지지 않도록 잡아주는 역할을 한다고 합니다.
2. 피부에 좋다
함초소금이 피부에 좋다는 것은 의외일 수도 있는데요. 저도 조금 놀랐습니다. 이 효능은 함초 본연의 식물적 특성과도 연관이 있는 것 같은데요. 상대적으로 수분이 부족한 지역에서 살기위해서 엄청나게 발달한 흡수력을 자랑한다고 합니다. 다시말해 소량의 수분이라도 줄기내부에 저장시키는 힘이 대단하다는 건데요. 이러한 특성 덕분인지 우리 피부속에도 수분공급을 원활하게 해주는데 도움을 준다고 합니다.
피부에는 '아쿠아 포린'으로 불리는 수분 이동 통로가 있는데요. 여기가 활발히 열려야 수분이 잘 침투되고 탱탱하고 윤기있는 피부가 된다고 해요. 함초소금이 이 아쿠아포린 통로를 열어주는 기능을 한다고 하니 피부관리에 좋은 것 같습니다.
3. 변비 완화
함초소금을 매일 물에 조금씩 타먹으면 변비도 사라진다고 합니다. 우선 천연유래 식물성 섬유질이 있기 때문에 장운동을 원활하게 해주는 점이 있는데요. 이뿐만 아니라 장에 있는 '융털'이라는 돌기부분에 사이사이 노폐물이 끼어 있을 수 있는데 이 부분을 청소해주는데 함초소금이 도움된다고 합니다. 이는 숙변제거와도 연결이 될 수 있는 개념인데요. 그렇기 때문에 전체적으로 장건강에 유익하다고 볼 수 있습니다.
4. 각종 염증을 예방한다
옛부터 소금은 썪지 않는 물질로서 영생을 뜻하기도 했는데요. 함초소금은 세균을 제거하거나 불필요한 염증반응을 억제하는 항염작용이 강력하다고 합니다. 때문에 축농증, 기관지염, 관절염 등 우리몸을 괴롭히는 염증반응을 완화시켜주는데 도움된다고 합니다.
이외 성기능강화 식욕 촉진 등에 효능이 있다고 합니다. 소금이라는 것은 인간이 살아가는데 있어 매우 중요한 물질입니다. 아니 없으면 안되는 물질이지요. 오죽하면 빛과소금이라는 말이 나왔을까 싶습니다. 이왕 먹는 소금, 몸에 좋은 것으로 먹어보는 것도 좋을 것 같습니다. 이상으로 함초소금 효능에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
감사합니다.
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