오늘은 치콘 효능에 대해서 말씀드릴게요! 이 채소에 대해 들어보신적 있으세요? 아마 이번이 처음이신 분들이 많을 겁니다. 저도 그랬으니까요. ㅎㅎ 이 채소에 대해 알아보니 우리에게 친숙한 채소인 치커리와 아주 밀접한 관련이 있더라고요.
치커리의 뿌리에서 나오는 채소이기 때문입니다. 모양은 꼭 배추처럼 생겼는데요. 뿌리에서 나온거라 사이즈는 미니배추 처럼 작습니다. 다른말로는 엔다이브, 꽃상추 등으로도 불린다고 해요.
치콘 효능
1. 소화에 도움된다
치콘처럼 소위 '쌈채소'에는 인티빈이라는 성분이 풍부하다고 합니다. 인티빈은 쌈채소 특유의 '쌉쌀한' 맛을 내는 성분이기도 한데요. 이 성분은 무의 소화효소 처럼 소화를 돕는 기능이 있다고 합니다.
또한 장내 유익균인 '비피더스균' 등의 활동을 도와 장건강을 지키는데도 좋다고 합니다. 치콘은 흡수도 빠른 채소 이기 때문에 만성적인 소화불량이 있는 분들에 경우 밥을 드시면서 곁을여 드시면 속이 편해지는데 좋을 것 같습니다.
2. 눈 건강에 좋다.
눈 건강하면 역시 비타민A 이지요? 당근에 많이 들어있다고하는 이 비타민A가 치콘에도 풍부하다고 합니다. 나이가 들면 생길 수 있는 황반변성, 시력저하 등을 예방해주는 역할을 한다고 합니다. 특히나 항상 눈이 피로한 직장인, 수험생들에게는 비타민A가 꼭 필요한 건강 영양소라고 합니다.
3. 탈모 방지에 도움된다.
비타민 뿐만 아니라 엽산과 미네랄이 풍부한 치콘은 탈모를 방지하는데에도 도움이 된다고 합니다. 요새는 비단 남성들만이 아니라 여성들도 탈모 증상이 종종 발생하는데요.
엽산은 임산부들이 탈모방지를 위해 먹는 영양제로도 유명한데요. 이러한 영양분들은 신장의 기능을 튼튼하게 해줘서 모발이 탈락되는 현상을 방지하는 역할을 한다고 합니다.
4. 뼈 건강에 도움된다.
채소라고 해도 칼슘이랑 칼륨, 철분 등이 풍부한 치콘은 뼈 건강에도 좋다고 합니다. 대표적인 성인병으로 불리는 류머티즘을 비롯하여, 통풍 질환을 막아주는데 도움된다고 합니다.
요새는 성인병이 워낙 이른 나이에 찾아오기 때문에 이러한 건강한 채소를 미리미리 먹어두는게 좋을 것 같습니다. 이외에도 혈관건강, 혈액순환, 피부미용 등에도 도움이된다고 합니다.
이것으로 치콘 효능에 대한 포스팅을 마치겠습니다.
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