안녕하세요? 동안연구실입니다. 오늘은 명이나물 효능, 산마늘 효능에 대해 소개해 드리려고 합니다. 저도 명이나물을 참 좋아하는데요. 장어구이를 먹으러 장어집에 가면 이 명이나물이 꼭 있더라고요. 명이나물에 구운 장어를 싸먹으면 참 맛있는데요.
명이나물에 원래 이름이 산마늘이었다는 사실은 몰랐습니다. 명이나물에 이름의 유래에는 몇가지 이야기가 있는데요. 귀와 눈을 밝게 해준다고 해서 명이라고도 하고, 가난한 시절 명이나물을 먹고 수명을 유지할 수 있었다고해서 명이라는 이름이 붙여졌다고도 합니다. 어떤것이 맞는지 안맞는지를 떠나 우리 건강에 참 좋다고 소문난 산마늘 인데요. 본격적으로 명이나물 효능, 산마늘 효능에 대해서 알아보도록하겠습니다.
명이나물 효능, 산마늘 효능
산마늘에는 비타민이 풍부한데요 그중에서도 비타민E, 비타민A등이 많이 들어있다고 합니다. 비타민A는 눈 건강에 좋아 눈의 피로를 자주 느끼시는 직장인분들이나 수험생 분들에게 좋을 것 같습니다. 또한 비타민E는 피부에 특히 좋은 성분인데요. 피부속에 있는 지방의 산화를 막아주는 기능이 있어서 피부가 거칠거칠해지고 거무틱틱해지는 것을 방지해준다고 하네요. 비타민E는 체내에서 합성되지 않는 비타민이기 때문에 음식을 통해 적정량을 섭취하는 것이 중요하다고 합니다.
명이나물에 대표적인 영양소가 바로 알리신인데요. 마늘에 들어있는 성분으로 유명한 이 알리신은 혈관건강에 좋다고 합니다. 혈관내에있는 콜레스테롤 성분 제거에 효과적이며, 혈액이 뭉치는 것을 예방해주어 원활하게 피가 흐르도록 도와준다고 합니다.
알리신은 혈관 건강뿐만 아니라 면역력 강화에도 좋다고 합니다. 알리신이 면역세포 활성화에 도움을 주어 감기와 같이 외부 바이러스에 의해 감염되는 질환 예방에 좋다고 합니다. 또한 알리신은 살균작용을 하는 성분이기 떄문에 균에의한 질환을 억제하는데에도 도움이 된다고 합니다.
명이나물은 섬유질이 많기로 유명한데요. 때문에 장건강에 좋다고 합니다. 대장 운동이 활성화 되기 때문에 변비를 예방하는데 도움이 되고, 독소를 효과적으로 몸밖으로 배출하여 디톡스에도 좋다고 합니다.
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명이나물은 중국에서도 많이 재배되고 있어 중국산 명이나물을 시중에서 쉽게 볼 수 있다고 합니다. 중국산이든 울릉도 토종산이든 무엇이 더 영양가가 높고 좋다고 단정 지을수는 없겠지만 아무래도 토종의 명이나물이 한국인에 건강에는 더 좋지 않을까라는 생각입니다. 중국산에 경우는 잎이 토종에 비해서 가느다랗고 길쭉하다고 합니다. 토종 명이나물은 잎이 면적이 더 넓고 길이가 짧은 편인데요.
식당에서 밑반찬으로 나오는 명이나물은 상대적으로 저렴한 중국산인 경우가 많다고 합니다. 참고로 국내산 명이나물 시중 가격은 1kg 기준 2만5천원~3만원선인 것 같네요. 아무튼 명이나물 드시고 건강 업그레이드 되시길 바랍니다. 이상 명이나물 효능, 산마늘 효능에 대한 포스팅을 마치겠습니다. 감사합니다.
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