안녕하세요? 어서오세요 동안연구실입니다. 오늘 포스팅 주제는 럭셔리한 채소의 대명사 아스파라거스효능입니다.
아스파라거스는 단백질, 베타카로틴, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민E, 비타민C, 엽산,아연, 지질,철분, 칼륨, 칼슘 등 완벽에 가까운 영양소함량을 가지고 있는것으로도 유명한데요. 가끔 호텔이나 고급식당에 가면 샐러드코너에서 아스파라거스를 만날 수 있는데요. 도대체 얼마나 귀한 채소인지 아스파라거스 효능을 바로 확인해 보시죠.
▶ 노화방지 및 피부미용에 좋다 아스파라거스에는 여러가지 항산화성분이 함유되어있습니다. 비타민C, 베타카로틴, 글루타치온 등 여러가지 항산화 물질이 있습니다. 이 강력한 항산화 물질들은 세포의 DNA손상을 막아 암예방을 하는 효과도 있습니다. 또한 식이섬유가 풍부하기 때문에 콜레스테롤을 낮추어 주는 역할을 하며, 원활해진 혈액순환은 피부를 맑게 해주고 피부의 윤기를 준다고 합니다.
▶ 숙취 및 간 건강에 좋다 아스파라거스의 이름과 비슷한 아스파라긴산 때문입니다. 아스파라긴산은 간 기능을 북돋아 주어 숙취해소에 도움이 되는 물질인데요. 이 아스파라긴산은 콩나물에 많이 들어있습니다. 그래서 콩나물국이 과음한날 다음날 아침 숙취해소용를 위해 많이 즐기시죠. 그런데 아스파라거스에는 콩나물에 들어있는 아스파라긴산 수치보다 20배 넘게 함유하고 있다고 합니다. 말 그대로 숙취 킬러라고 볼 수 있겠네요. 이제 술먹은 다음날 콩나물국 대신 아스파라거스를 먹어야 겠네요.
▶ 정력에 좋다 아스파라거스효능에는 정력강화 기능도 있다고 합니다. 아스파라거스에 함유된 비타민E는 성호르몬 활성화에 기여하는데요. 하여 성기능이 원활하도록 도와준다고 합니다. 뿐만아니라 비타민B6와 엽산 성분도 있는데요. 이 성분들은 성적인 감각을 깨워 성적쾌감을 높여주는 역할을 하며, 성욕을 상승시키는 효과도 있다고 합니다.
▶ 고혈압에 좋다 아스파라거스에 칼륨성분 때문입니다. 칼륨은 우리몸에서 참 여러가지 기능을 하는 물질인데요. 특히 나트륨을 체외로 배출시키는데 중요한 역할을 합니다. 하여 이뇨작용을 도와 혈압을 낮추는 효과가 있다고 합니다. 또한 루테인 성분역시 혈류를 원활하게 하고, 혈관을 강화시키며, 혈압을 내리는 작용을 한다고 합니다.
▶ 우울증에 좋다 환절기에 우울감이 오는경우가 많은데요. 사실 우울감이라는 것은 시간과 장소를 따지지 않고 오게 되죠. 아스파라거스에는 엽산이 풍부하게 들어있어서 이러한 우울감을 해소해주는데 도움을 준다고 합니다. 이 엽산은 체내에서 행복호르몬인 도파민, 세로토닌 등을 만드는데 중요한 역할을 한다고 하네요. 아스파라거스를 먹으면 기분도 좋아질 수 있겠네요.
아스파라거스는 지용성 영양소가 많이 들어있어 기름에 살짝 볶아서 먹으면 영양소섭취에 더 좋다고 합니다. 참고하시기 바랍니다. 이상 아스파라거스효능에 대해 읽어주셔서 정말 감사합니다. 오늘도 좋은하루 되세요.
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