건강 - 동안되는 음식/동안되는 기타음식31 카놀라유 부작용 제대로 파헤쳐보자~! 어서오세요 여러분들의 궁금증을 해소시켜드리는 동안연구실입니다. 이번 시간에는 카놀라유 부작용에 대해 심층적으로 알아보도록 하겠습니다. 저도 계란후라이를 좋아해서 종종 이 기름을 뿌리고 후라이를 해먹는 편인데요. 식물성 기름이라고 알려져 있고, 몸에 해로운 지방산도 별로 없다고 해서 먹고 있었습니다. 카놀라유라는 이름의 유래를 아시나요? 캐나다산 기름이라는 말이 이 이름의 어원이라고 합니다. canadian oil 이 합성되어 canola가 됐다고 하네요. 아무튼 캐나다에서 이 기름이 만들어지는 거군요. 그런데 왠걸, 해로운 점들이 발견되었다고 하네요. 부작용이라고 할 수 있는데요. 한번 어떤 내용인지 볼까요? 우선 이 카놀라유가 GMO 즉, 유전자 변형식품인 경우가 대부분이라는 점이 문제됩니다. 우리가 .. 2018. 3. 8. 팥죽 칼로리 제대로 알아보아요~! 팥죽칼로리 안녕하세요? 여러분들의 궁금증을 해소시켜 드리는 동안연구실입니다. 이번 시간에는 팥죽 칼로리에 대해 말씀드리려고 합니다. 얼마전에 동지도 지나갔는데요. 꼭 이런 절기때만 먹는 것이 아니라 좋아하시는 분들은 평상시에도 종종 드시더라고요. 아마 드시면서도 많이 궁금해 하셨을 칼로리에 대해서 한번 제대로 알아보도록 하겠습니다. 팥죽 칼로리 기본적으로 한끼 1인분 기준으로 말씀드리면 약 500kcal 정도라고 합니다. 이 1인분 이라는 것은 무게로 해야렸을때 600g 정도 되는 량인데요. 경우에따라 차이가 날 수 있는 것은 순수 팥죽을 드시는 분들도 있지만 설탕이나 시럽등을 타서 드시는 분들도 계시며, 특히나 '새알심'을 첨가하셔서 드시게 되면 이보다 더 올라간다고 볼 수 있습니다. 찹쌀로 만든 이 .. 2018. 3. 6. 족발 효능 8가지 깔끔하게 정리~! 안녕하세요? 동안연구실입니다. 오늘은 야식의 원조 족발 효능에 대해 소개해 드리려고 합니다. 아마 야밤에 족발 배달 안시켜본 분들은 없으실 겁니다. 특히 한번도 안시켜본 분들은 있을지 몰라도 한번만 시켜 먹어본 분은 없을 겁니다. 그만큼 중독성이 있고, 매력적인 족발인데요. 여기에도 우리가 몰랐던 효능이 많다고 합니다. 과연 어떤 것들이 있는지 바로 확인해 보시겠습니다. 족발 효능 1. 피부미용 돼지 껍데기, 족발에 공통점은 쫀득쫀득한 콜라겐과 젤라틴이 풍부하다는 것입니다. 닭발에도 콜라겐이 많기로 유명한데요. 이 콜라겐과 젤라틴은 피부를 탱탱하게 해주어 나이보다 어려보이는 동안을 만드는데 아주 필수적인 물질이라고 합니다. 2. 눈 건강 족발에는 의외로 눈에 좋은 비타민A가 풍부하다고 합니다. 아시다시피.. 2017. 12. 5. 들깨가루 효능 깔끔하게정리! 안녕하세요? 동안연구실입니다. 오늘은 들깨가루 효능에 대해 소개해 드릴게요. 저도 집에서 아침마다 먹고있는 음식인데요. 저는 곱게 갈아 그냥 숟가락으로 한숟가락씩 떠먹고 있습니다. 가끔 우유에 타먹기도 하는데 참 고소하고 은근히 중독성 있는 맛입니다. 아무튼 어떤 효능이 있는지 바로 알아보시겠습니다. 1. 혈관 질환 예방 역시 들깨하면 불포화 지방산에 보고이죠!! 오메가3 지방산, 알파 리놀레산이 풍부한 들깨는 혈관 건강에 좋다고 합니다. 왜냐하면 식물성 지방산인 리놀레산이 혈관을 튼튼하게 해주고, 혈관내 유해 콜레스테롤 제거에 효과적이기 때문입니다. 2. 두뇌 발달, 인지 기능 개선 그거아세요? 들깨가루에는 DHA가 풍부하다는 것을! 사실 앞서 말씀드렸던 리놀레산이 체내에서 DHA로 변환이 되는되요. .. 2017. 11. 30. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 8 다음
