건강 - 동안되는 음식/동안되는 식물124 백차 효능 핵심정리 4가지~! 안녕하세요. 동안연구실입니다. 날씨가 이제 봄날씨처럼 많이 풀리고 있지요? 건강은 잘 챙기고 계신지요. 이번시간에는 백차 효능에 대해서 알아보도록 할게요. 여러분들 그거 아세요? 백차 white tea 랑 녹차, 홍차 등은 다 같은 한 통속이라는 것을요! 국화과에 속하는 차나무의 잎을 가지고 차를 만든것들이 이 '색깔을 의미하는 한글자'의 차를 나타내는 데요. 그 차이는 그 찻잎을 얼마만큼 산화를 시킨건지 산화도의 정도라고 합니다. 그래서 가장 자연의 것과 비슷한 녹색을 띄는 것을 녹차라고 하며, 녹차에서 좀더 산화시킨 것이 황색을 띄는 황차, 그다음이 백차, 청차, 홍차, 흑차 등으로 이른다고 합니다. 참 신기하지요? 저도 이번에 처음 알게 되었습니다. 아무튼 그래서 같은 뿌리에서 나온 것임은 틀림없지.. 2018. 3. 16. 산미나리씨앗 효능 핵심 4가지! 여러분들의 궁금증을 해소시켜 드리는 동안연구실입니다. 오늘은 산미나리씨앗 효능에 대해 말씀드릴게요. 여러분들 그거아세요? 산미나리씨앗은 이름이 여러개가 있다는 것을요. 유럽이 원산지로서 유럽에서는 '펜넬'이라고 불리며, 중국에서는 '회향'이라고 불립니다. 참 이름이 많네요. 1. 다이어트에 효과 산미나리씨앗으로 만든 차가 다이어트차로 정말 유명한데요. 유명 연예인 고소영씨가 이것으로 체중조절을 하였다고 하여 더욱 화제가 되었는데요. 그 이유는 이것이 몸속에 들어왔을때 식이섬유소가 수분머금어 포만감을 느끼게 하고, 특유의 향취가 식욕을 가라앉혀 주기 때문입니다. 이 때문에 공복감과 당이 떨어졌을때 신경이 예민해 지는 것을 완화시켜주는 효능이 있다고 합니다. 오죽하면 유럽에서는 이 명칭이 그리스어 'mara.. 2018. 3. 16. 브로콜리 줄기 영양 효능 다시보기~! 여러분들의 궁금증을 해소시켜드리는 동안연구실입니다. 이번 시간에는 브로콜리 줄기 영양 효능에 대해 말씀드리려고 합니다. 브로콜리는 대장암을 예방하는 슈퍼푸드로 익히 유명한데요. 보통 사람들은 딱딱한 줄기부분보다는 부드러운 꽃부분을 선호한다고 합니다. 하지만 알고보면 부들부들 먹기좋은 꽃부분보다 줄기부분이 훨씬더 유효 영양 성분이 많다고 하는데요. 한번 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 브로콜리 줄기 영양 효능 '설포라판 함유량에 비밀' 그거아세요? 꽃봉우리 부분보다 딴딴한 줄기부분이 훨씬 더 많은 양의 설포라판을 함유하고 있다는 것을요. 무려 20배가 더 많다고 합니다. 정말 많지요? 자 그렇다면 설포라판이 도대체 무슨일을 하냐 라는 의문을 가지실 텐데요. 암 예방, 면역력 강화 이 설포라판은 양배추, 배.. 2018. 3. 14. 새싹삼 효능, 부작용 제대로 알아보자~! 안녕하세요? 여러분들의 궁금증을 해소시켜드리는 동안연구실입니다. 이번시간에는 새싹삼 효능, 부작용에 대해서 알아보려고 합니다. 저는 사실 새싹삼에 대해 잘 몰랐습니다. 예전부터 있었던 작물이 아니라 인삼종자를 개량해서 좀 더 먹기 편리한 삼을 만든 것이라고 합니다. 특히 이름에 있는 것처럼 1~2년 정도의 어린 삼을 먹는 것인데요. 기존의 인삼같은 경우는 우리가 흔히 알고 있듯이 하얀 뿌리부분만 먹곤 했는데요. 이 새싹삼은 뿌리 뿐만아니라 잎과 줄기까지 하나도 빠짐없이 다 먹을 수 있다고 합니다. 또한 기존의 인삼과 그 효능이 상당히 유사하다고 알려져 있는데 비해서 그 가격이 훨씬 더 저렴하여 앞으로 많은 소비자들에게 어필이 될 것 같습니다. 하지만 아직까지는 그 인지도가 많이 낮은 상태여서 앞으로 어떻.. 2018. 3. 13. 이전 1 2 3 4 5 6 7 ··· 31 다음
